Tocado

 

A partir de ahora los lunes mi hija saldrá conmigo a dar un paseo en bici. Me supongo que la otra hija se animara algunos días. Estas salidas son para que vayan conociendo el extrarradio de la ciudad de Torrelavega. Empezaremos con salidas llanas y más adelante tocaremos algo de montaña. Hoy hemos ido hasta Rivero y hemos vuelto por Viernoles. Casi todo carril bici.

En esta salida he notado más dolores en la rodilla que las del fin de semana. Mañana descansare y el miércoles ya veré.

Nos hemos sacado unas fotos en el mismo sitio del año pasado.

                        

 Una receta que seguro que todos hemos hecho alguna vez.

Arroz con leche

1 l. de leche.

125 gr. de arroz.

100 gr. de azúcar.

1 cucharada de mantequilla

1 cucharada de leche condensada

Piel de limón, y canela en rama.

1 chorro de anís

Hervir la leche con la canela, la cascara de limón. Añadir el arroz y cocer con un hervor mínimo y removiendo de vez en cuando. Verter el anís y cocer. Quitar la cascara de limón y la canela, asi no se rompe. Cinco minutos antes de quitar del fuego añadir la mantequilla, la leche condensada y el azúcar. En total el arroz tiene que cocer unos 40 minutos. Repartir en cuencos y espolvorear de canela en polvo.