Sigo corriendo a pie.

Soplao 2011. Aqui ya iba reventado. Ha cambiado el tiempo en Cantabria. Teniendo en cuenta que todavía estoy en camisa, pues como que el día era un poco frio. He corrido a pie 20 minutos, más 5 minutos de remo, más 60 abdominales y estiramientos. Tengo las piernas con muchas agujetas. En la planta del pie derecho ya me ha salido una pequeña ampolla. Mañana si el tiempo mejora saldré en bici de corredor. A ver si soy capaz de fortalecer la planta del pie y seguir corriendo este invierno. CODORNICES EN SALSA DE GRANADA Y PURÉ DE MELOCOTONES Ingredientes 6 Codornices 50 gr. de Mantequilla 60 ml de aceite de oliva 1 Cebolla 2 Tomates Perejil ½ l de caldo de ave 4 Granadas ½ kg de puré de melocotones Sal y pimienta Limpiar y bridar las codornices Dorar las codornices con la mantequilla y la mitad del aceite. Cuando estén doradas las retiramos y las reservamos. Ponemos en una cazuela el resto del aceite y rehogamos la cebolla picada en ju...