miércoles, 26 de octubre de 2011

Cuando empieza la pretemporada?




Por la tarde he dejado a las niñas en el complejo y me he ido a correr. Me han salido unos 30 minutos a 5 minutos el kilometro. Sigo con problemas en la zona del pie. Da igual que salga cada dos días, no le da tiempo a recuperarse. Pero voy a seguir insistiendo. Me mantengo en un peso de 70 kg, que no está nada mal.

Taco de bonito a la plancha con verduritas

4 tacos de bonito de 100 gr cada uno.
100 ml de salsa de soja
1 cebolla
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
2 tomates
100 ml de salsa de tomate
15 piñones
Aceite, sal y pimienta

Poner los 4 tacos de bonito a macerar con la salsa de soja. Picar la verdura en juliana y rehogarla en aceite. El tomate tiene que estar pelado y despepitado. Añadir la salsa de tomate en la que hemos triturado los piñones.
Marcar los tacos de bonito en la plancha con un poco de aceite. Poner un lecho de verduras y encima el bonito y acabar en el horno a 160º C unos minutos.

2 comentarios:

  1. Buen ritmo para hacer trabajo aeróbico. Si el pie te lo permite hay que ir acercándose a 1h. ¡Ánimo!
    Asier

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  2. Como tu dices, si el pie me lo permite hay que aumentar el ritmo y la distancia, sino la cosa no va bien. Todo se andara. Un saludo, primo.

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